Macarons praliné

Ganache praliné 

-1/2 oeuf battu

-40g de sucre en poudre

-120g praliné

Au bain marie, battre l'oeuf avec le sucre jusqu'a obtenir un melange mousseux.

Enlever du feu et melanger au batteur ou au robot pendant 10 minutes puis ajouter le praliné.

pour la base des macarons, toujours la même recette ici