la popotte d Aurelie

9 juillet 2015

Boulettes riz à la française

Encore une recette trouvée sur le dernier 750g le mag . UNe recette de Maïa du blog Petits beguins. La préparation du riz est impeccable pour faire de sushis. La prochaine fois je tente les sushis avec cette préparation. Préparation : 45 min Cuisson :...

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8 juillet 2015

salade de concombre à la thaïlandaise

Beaucoup de recettes sympas dans le nouveau magazine 750g . Une salade plein de fraîcheur bien agréable avec les grosses chaleurs récentes. Préparation : 25 minutes Attente : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Pour la salade : 1 concombre 1 carotte...

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22 juin 2015

eclair salé aux 2 saumons et à la pomme verte

Ingrédients pour 4 personnes environ: La pâte à choux : 125 ml d'eau 125ml de lait entier (du demi écreme ca marche aussi) 1/2 c. a café de sel 100g de beurre 150 g de farine T45 4 oeufs Chauffer le four à 180° chaleur statique. Porter à ébullition l'eau,...

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Tags: choux, avocat, saumon

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31 mars 2015

Avocat-crevettes version 2015

Depuis le temps que je l'attendais le nouveau 750 le magazine, le voila enfin en kiosque. Après une première lecture j'ai trouvé cette recette sympa pour recevoir nos amis ce dimanche. N'ayant pas tous les ingredients sous la main, je l'ai legèrement...

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Tags: avocat pamplemousse

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9 novembre 2014

petits choux crevettes avocat

Recette faite à l'aide de mon thermomix. Il s'agit d'un mélange de 2 recettes du livres Jours de fêtes. La Pâte à choux 150 g eau 80 g beurre 1/2 c. à café rase de sel 120 g farine 3 oeufs Préchauffer le four 180° Dans le bol mettre eau + beurre + sel...

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Tags: thermomix chou crevettes avocat

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29 octobre 2014

velouté de potimarron thermomix

Recette très douce et raffinée. Dans la recette originale trouvée ICI clic (recette de l'espace recette) Temps de préparation : 7 min Thermomix : 35 min Ingrédients : 500 g de potimarron 1/2 oignon 350 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 1 pincée de...

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Tags: velouté potimarron

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27 octobre 2014

Mousse de poisson en cannelloni de saumon fumé

Pour 4 portions Recette issue du livre JOURS DE FETES de Thermomix 200 g de filets de poisson sans arêtes. J'ai utilisé du cabillaud Sel 1 œuf 3 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe de ketchup Poivre 200 g de poireaux 250 g d’eau 4 belles tranches...

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11 octobre 2014

Velouté de butternut

Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 butternut - 1 oignon - 1 cube de bouillon - 1 cuillère à soupe de crème fraiche Préparation Couper le butternut en gros cubes. Couper grossièrement l'oignon....

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Tags: butternut soupe

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14 septembre 2014

croustillant poivrons oeufs mozarella

Depuis le temps que je regarde les recettes de DORIAN CUISINE.COM rencontré au salon du blog culinaire 2013 sans savoir qu'il était un si grand bloggeur culinaire, je me suis inspirée de son blog. N'ayant pas tous les ingrédients de la recette originale,...

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Tags: poivrons oeufs mozarella

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27 décembre 2013

Chutney de poires

Ingrédients 3 poires fondantes 2 abricots secs 2 échalotes 50g de sucre roux 2 cas de vinaigre balsamique 1/2 c. à café de cannelle en poudre 10g de beurre sel, poivre Faites chauffer le beurre dnas une casserole et faites y revenir les échalotes ciselées....

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