11 novembre 2013
la recette de base du macaron
Il faut bien commencer par quelque part alors commencons par le macaron du moins la coque. J'ai tiré la recette du livre " PATISSERIE!" de christophe Felder Pour 40 macarons environ: Ingrédients : 200 g de poudre d'amandes 200 g de sucre glace 5 cl d'eau...