
PATE SABLEE
200g de farine
50g de poudre de noisettes
150g de beurre mou
2 jaunes d oeufs
75g de sucre en poudre
Dans un saladier, melangez les jaunes d'oeufs, le beurre ramolli et coupé en petits dés, le sucre, le sel et versez petit à petit la farine.
Mélangez et roulez en boule
Etalez légèrement pour obtenir un carré et la laisser reposer au refrigeteur dans du film alimentaire juste le temps de préparer les pommes.
GARNITURE
7 pommes golden
2c. à soupe de sucre de canne
1 c. a café...
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