11 mai 2014

Guacamole

Recette extraite du magazine SAVEURS   Préparation 15 minutes Pour 6 personnes 3 avocats mûrs à point 1 tomate 1/2 oignon rouge ciselé 1/4 botte de coriandre ciselée. dans la recette il est indiqué 1/2 d'une botte mais 1/4 suffit) 1 à 2 citrons verts (j'en ai mis 1) 1/2 c. à  café de piment d'espelette sel, poivre Coupez la tomate en 4. retirez les graines et coupez les quartiers en petits dés. Coupez les avocats en 2 et prélevez la chair. Dans un grand bol, mettez l'avocat, la tomate, le quart d'oignon... [Lire la suite]
Posté par lapopottedaurel à 19:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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