11 octobre 2014

cabillaud au lard

J'étais pas fan de l'association poisson viande. Eh bien la j'ai changé d'avis.  Ingrédients : 500g de cabillaud 500g de tomates cerises 2c. à soupe de moutarde à l'ancienne 15 tranches fines de lard fumé  Etalez les tranches de lard en les chevauchant.  Posez le cabillaud et l'entaillez sur la longeur pour y mettre la moutarde à l'ancienne et quelques tomates cerises coupées en 2. Salez poivrez Refermez le lard et retournez l'ensemble. Enfournez 40 minutes.
Posté par lapopottedaurel à 11:18 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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