13 janvier 2015
maracon yuzu citron vert
Pour les coques toujours la même recette ICI . Quel fut ma surprise à la découverte du YUZU, agrume japonais ressemblant à un citron. Pour le découvrir c'est ICI . Ganache au yuzu et au citron 100g de chocolat blanc Ivoire Valrhona 40g de crème fleurette...