09 septembre 2014

macarons pistache

Eh oui c'est pas original mais pour les macarons quand on a une recette qui fonctionne il ne faut pas en changer alors c'est par ici. Ils sont tellement capricieux !!! Pour la ganache c une traditionnelle que l'on peut trouver dans le livre les macarons de Felder. Encore merci à la fée saveur pour ce livre avec des ganaches très sympa.    GANACHE A LA PISTACHE 150 ml de crème liquide 150 g de chocolat blanc 2 càs de pâte de pistache Faire chauffer la crème avec la pâte de pistache. Couper le chocolat blanc en... [Lire la suite]
Posté par lapopottedaurel à 08:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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