10 février 2015

Pavé de saumon sauce hollandaise et riz

  Riz et saumon 2 portions saumon frais 150 grammes riz 500 grammes de bouillon de poisson (j'ai mis 500g d'eau et un cube à court bouillon) 1 pincée Sel poivre  Mettre dans le bol le bouillon, le riz dans le panier et le saumon dans le Varoma. Saler poivrer. Regler 20' Varoma vitesse 2. A la sonnerie réserver au chaud. Sauce Hollandaise 150 grammes debeurre 1 c. à soupe d'eau 1 c. à soupe de  jus de citron 2 jaunes d'oeufs 1 pincée Sel Poivre Faire fondre le beurre 1´ au micro-ondes. Mettre... [Lire la suite]
Posté par lapopottedaurel à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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