la popotte d Aurelie

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27 octobre 2015

lasagnes de poulet thermomix

Ingrédients pour 4 personnes : Farce : - 1 c. à soupe d'huile - feuilles de lasagnes - environ 300g de carottes - 1 oignon - 2 ou 3 filets de poulet - basilic ciselé - gruyère râpé - sel et poivre Béchamel : - 40g de maïzena - 20g de beurre - 500g de...

Posté par lapopottedaurel à 16:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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27 octobre 2015

nuggets maison thermomix

100 g de pain rassis 200 g d'escalopes de poulet sel Poivre 2 oeufs 20 g de beurre 2 cuillère à soupe d'huile Mettre le pain en morceaux dans le bol et mixer 14 secondes vitesse 7. Réserver dans un bol (ou une assiette creuse) Mettre le poulet en morceaux,...

Posté par lapopottedaurel à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

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17 juillet 2015

Entremets dulcey

Ce fut une prèmiere de faire un entremets avec ce chocolat Pour 1 cercle de 20cm de diamètre, il vous faut: Génoise noisette 3 blancs d’oeufs 65g de sucre glace 20g de farine 70g de poudre de noisettes Feuilleté praliné 40g de chocolat au lait (de couverture...

Posté par lapopottedaurel à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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9 juillet 2015

Boulettes riz à la française

Encore une recette trouvée sur le dernier 750g le mag . UNe recette de Maïa du blog Petits beguins. La préparation du riz est impeccable pour faire de sushis. La prochaine fois je tente les sushis avec cette préparation. Préparation : 45 min Cuisson :...

Posté par lapopottedaurel à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2015

salade de concombre à la thaïlandaise

Beaucoup de recettes sympas dans le nouveau magazine 750g . Une salade plein de fraîcheur bien agréable avec les grosses chaleurs récentes. Préparation : 25 minutes Attente : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Pour la salade : 1 concombre 1 carotte...

Posté par lapopottedaurel à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 juin 2015

bavarois fraises pistaches

Le bavarois est assez simple à réaliser. Quel plaisir de faire ce dessert avec les fraises du jardin. UN recette pioché sur le site HERVECUISINE . Site sympa avec plein de vidéos. Et pour le miroir un autre site CHEZNOUSCAPOPOTE Génoise 50g de farine...

Posté par lapopottedaurel à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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22 juin 2015

eclair salé aux 2 saumons et à la pomme verte

Ingrédients pour 4 personnes environ: La pâte à choux : 125 ml d'eau 125ml de lait entier (du demi écreme ca marche aussi) 1/2 c. a café de sel 100g de beurre 150 g de farine T45 4 oeufs Chauffer le four à 180° chaleur statique. Porter à ébullition l'eau,...

Posté par lapopottedaurel à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, avocat, saumon

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21 juin 2015

Apéro soleil

Une idée pour accompagner les apéros d'été avec sa forme ensoleillée. Une idée à garder pour les soirées d'hiver où le soleil pourrait manquer. Une recete inspirée du site QUI DORT DINE qui regroupe plein de recettes sympas. Pour 6 personnes Préparation...

Posté par lapopottedaurel à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritf

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21 mai 2015

Chouquettes Michalak

La pâte à choux : - 110 g de farine, - 100 g d'eau, - 100 g de lait, - 90 g de beurre doux, - 4 oeufs, - 1 pincée de sel, - 1 pincée de sucre vanillée, Le craquelin : - 100 g de cassonade, - 100 g de farine, - 80 g de beurre. Dans un saladier, on malaxe...

Posté par lapopottedaurel à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux

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28 avril 2015

pain cocotte thermomix

J'avais envie de tester un pain qui puisse servir pour des bruschettas. J'ai trouvé que l'idée du pain cocotte pour faire des tartines pouvait être sympa. Finalement il n'a pas servi pour des bruschettas mais en pain de table classique. A refaire pour...

Posté par lapopottedaurel à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix pain

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