Un vrai régal cette mousse qui est dans la clé du livre MA CUISINE AU QUOTIDIEN. 50 g de sucre 200 g de chocolat noir 100 g de crème fraîche, 30% m.g. J'avais que de la crème liquide et ca fonctionne. 4 oeufs 1 pincée de sel Mettre le sucre dans le bol,...