hum du pain maison!!!!!

Pour 4 baguettes

750 g de farine (T55)

10 g de levure de boulangerie fraiche

2 c. à café rases sel

430g eau

Mettre dans le bol du robot les 750g de farine, les 10g de levure emiettée d'un cote de la cuve, les 2c. a café de l'autre côté 

Melangez avec le crochet vitesse 2

Ajoutez l'eau petit à petit jusqu'a obtenir une pate assez epaisse

Mettre un torchon sur le bol et le laisser dans une piece chaude pendant 30 minutes

Faconnez les baguettes sur un moule gouttiere et vaporisez de l'eau dessus et mettre ou non de la farine

Laisser dans une piece chaude pendant 30 minutes

Enfourner dans un four prechauffé a 250°C pendant 20 minutes

Merci à la fee saveur pour cette recette de bon pain