la popotte d Aurelie

19 août 2014

Tropezienne

Ce n'est pas tombé dans l'oreille d'un sourd quand Agnes m'a dit que son dessert préferé était la Tropezienne. Ne connaissant pas trop ce dessert je me suis tournée sur la version de CMAFOURNEE dont je suis une grande fan avec quelques modifications car...

Posté par lapopottedaurel à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tropezienne

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13 août 2014

Entremets pistache fraise

Pas tres original comme source d'inspiration mais elles sont au top alors mercotte pour le crémeux à la pistache et revesdegourmandises pour la génoise et le bavarois à la fraise. Génoise ( Je l'avais preparée à l'avance et une fois refroidie coupée en...

Posté par lapopottedaurel à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pistache fraises

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21 juillet 2014

Boulettes de chipolatas à la sauce tomates cerise et poivrons

Recette inspirée du dernier 750g le mag clic ICI . Recette de Dorian du blog Pourquoi est-ce que je vous raconte ça... Ingredients: 8 chipolatas sans leur peau 2 poivrons 300g de tomates cerises Persil frais sel, poivre Ajoutez persil,sel et poivre aux...

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Tags: chipolatas poivrons tomates cerises

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16 juillet 2014

tarte aux groseilles

En ce moment, une grande envie de tarte!!! Dès que ma maman m'a apporté des groseilles, je me suis lancée. On pourrait penser que c'est la même recette que celle aux cerises ou aux framboises mais pas la même source ICI . Site de reves de gourmandises...

Posté par lapopottedaurel à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte amandes groseilles

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15 juillet 2014

Eclairs café

Pâte à chou toujours la même recette clic ICI Seule différence faire des boudins longs avec une douille de 16 et faire cuire 30 minutes à 180°C Crème pâtissière au café 500ml de lait 100g de sucre 45g de maïzena 2 oeufs ( on peut utiliser 4 jaunes à la...

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Tags: eclair café

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14 juillet 2014

Paella revisitée au poulet et aux moules

Ingrédients : 400g de poulet 200g de moules en conserve 2 tomates 1 poivron 200g de riz long 1 oignon (pas sur la photo) 1 gousse d'ail (pas sur la photo) 600ml de bouillon de volaille (pas sur la photo) Curry et paprika Faire revenir le poulet coupé...

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Tags: paellamoules poulet

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7 juillet 2014

clafoutis à l'abricot

Une recette bien sympa de clafoutis qui a fait l'unanimité auprès de mes convives. Pour 6 personnes : 3 oeufs entiers 150 gr de sucre 60 gr de maïzena 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel 250 ml de lait 250 ml de crème fraîche liquide 600 à 700...

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Tags: abricots clafoutis

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7 juillet 2014

glace italienne à l'abricot

Pour 1 litre de glace environ 700 g d’abricots bien mûrs 100 g de sucre 30 cL d’eau le jus d’1 citron 25 g de blancs d'oeuf 70 g de sucre 15 g d'eau Dénoyauter les abricots. Dans une casserole, mettre les 100G de sucre et les 30cl s'eau pour former un...

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Tags: abricot glace

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26 juin 2014

tartelettes version framboises

La même recette que la précédente ICI Cette fois ci avec des framboises. Pas du tout le même rendu en bouche.

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Tags: framboises

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25 juin 2014

tartelettes aux cerises

Recette extraite du livre Cdugateau de Michalak. Pour 8 tartes de 8 cm de diamètre Pâte sablée : 190g de Farine 20g de Maïzena 90g de Sucre glace 130g de Beurre mou 35g de Poudre d'Amandes 1 Pincée de sel 1 Oeuf Tamiser la farine, la maïzena, le sucre...

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Tags: cerises tartelettes amandes

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