la popotte d Aurelie

9 juillet 2015

Boulettes riz à la française

Encore une recette trouvée sur le dernier 750g le mag . UNe recette de Maïa du blog Petits beguins. La préparation du riz est impeccable pour faire de sushis. La prochaine fois je tente les sushis avec cette préparation. Préparation : 45 min Cuisson :...

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8 juillet 2015

salade de concombre à la thaïlandaise

Beaucoup de recettes sympas dans le nouveau magazine 750g . Une salade plein de fraîcheur bien agréable avec les grosses chaleurs récentes. Préparation : 25 minutes Attente : 10 minutes Ingrédients pour 2 personnes : Pour la salade : 1 concombre 1 carotte...

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23 juin 2015

bavarois fraises pistaches

Le bavarois est assez simple à réaliser. Quel plaisir de faire ce dessert avec les fraises du jardin. UN recette pioché sur le site HERVECUISINE . Site sympa avec plein de vidéos. Et pour le miroir un autre site CHEZNOUSCAPOPOTE Génoise 50g de farine...

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Tags: fraises

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22 juin 2015

eclair salé aux 2 saumons et à la pomme verte

Ingrédients pour 4 personnes environ: La pâte à choux : 125 ml d'eau 125ml de lait entier (du demi écreme ca marche aussi) 1/2 c. a café de sel 100g de beurre 150 g de farine T45 4 oeufs Chauffer le four à 180° chaleur statique. Porter à ébullition l'eau,...

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Tags: choux, avocat, saumon

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21 juin 2015

Apéro soleil

Une idée pour accompagner les apéros d'été avec sa forme ensoleillée. Une idée à garder pour les soirées d'hiver où le soleil pourrait manquer. Une recete inspirée du site QUI DORT DINE qui regroupe plein de recettes sympas. Pour 6 personnes Préparation...

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Tags: apéritf

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21 mai 2015

Chouquettes Michalak

La pâte à choux : - 110 g de farine, - 100 g d'eau, - 100 g de lait, - 90 g de beurre doux, - 4 oeufs, - 1 pincée de sel, - 1 pincée de sucre vanillée, Le craquelin : - 100 g de cassonade, - 100 g de farine, - 80 g de beurre. Dans un saladier, on malaxe...

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Tags: choux

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28 avril 2015

pain cocotte thermomix

J'avais envie de tester un pain qui puisse servir pour des bruschettas. J'ai trouvé que l'idée du pain cocotte pour faire des tartines pouvait être sympa. Finalement il n'a pas servi pour des bruschettas mais en pain de table classique. A refaire pour...

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Tags: thermomix pain

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12 avril 2015

Fantastik fraises framboises pistaches

La veille : Crème chantilly Ivoire pistache 250g de crème liquide à 35% MG 75g de chocolat Ivoire de Valrhona 20g de pure pâte de pistache 1g de fleur de sel. Fondre le chocolat au bain-marie et faire bouillir la moité de la crème avec la fleur de sel....

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Tags: fraises, pistaches

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31 mars 2015

Avocat-crevettes version 2015

Depuis le temps que je l'attendais le nouveau 750 le magazine, le voila enfin en kiosque. Après une première lecture j'ai trouvé cette recette sympa pour recevoir nos amis ce dimanche. N'ayant pas tous les ingredients sous la main, je l'ai legèrement...

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Tags: avocat pamplemousse

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30 mars 2015

guimauves thermomix

Les guimauves de Thermovivie m'ont fait tout de suite envie. Pour voir sa version qui est en images cliquer ICI . Je n'avais que du sirop de rose donc les enfants ont aimé moyennement. Je recommencerais avec du sirop de fraise ou fraise tagada la prochaine...

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Tags: thermomix

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